Ross Bakery Inn, Penginapan dan toko roti di Ross, Tasmania, Australia

Ross Bakery Inn adalah penginapan bersejarah dengan toko roti di lokasinya, terletak di desa Ross, Tasmania, awalnya dibangun pada tahun 1832 sebagai tempat persinggahan kereta kuda. Bangunan batu pasir ini berisi kamar tamu, oven kayu bakar yang berfungsi untuk produksi roti harian, dan kafe yang menyajikan makanan panggang segar dan hidangan.

Bangunan ini dibangun pada tahun 1832 oleh narapidana sebagai Sherwood Castle Inn, berfungsi sebagai stasiun kereta kuda tempat para pelancong mengganti kuda dalam perjalanan antara Hobart dan Launceston. Operasi toko roti dimulai pada tahun 1860-an dan telah mempertahankan metode pembuatan roti tradisionalnya sepanjang sejarahnya.

Toko roti dan penginapan ini mencerminkan komitmen desa untuk melestarikan kerajinan tradisional dan warisan lokal melalui operasi sehari-hari. Pengunjung dapat mengamati teknik pembuatan roti yang diwariskan dari generasi ke generasi dan berpartisipasi dalam ritme sederhana desa bersejarah yang hidup.

Penginapan ini terletak di pusat Church Street di Ross dan mudah diakses dari Midland Highway, sekitar satu jam dari Bandara Launceston dan satu setengah jam dari Bandara Hobart. Beroperasi Rabu hingga Minggu dengan tutup pada Senin dan Selasa, pengunjung sebaiknya memastikan waktu buka sebelum tiba.

Penginapan ini memiliki kamar unik bernama Kiki's Room yang didekorasi dengan tema karakter anime Jepang, terletak di atas toko roti dan dapat diakses melalui tangga yang sangat curam, menawarkan sentuhan tak terduga budaya pop modern dalam suasana bersejarah. Ruang yang dirancang unik ini kontras secara playful dengan warisan tradisional bangunan.