Seppeltsfield, kilang anggur di Barossa Valley, Australia

Seppeltsfield adalah kilang anggur di Barossa Valley dengan ruang bawah tanah dan ruang mencicipi yang dibangun ke dalam lereng bukit. Properti ini memiliki beberapa area mencicipi, ruang bawah tanah bertenaga gravitasi tahun 1888 yang dibangun ke dalam teras, dan menyelenggarakan pengalaman anggur bersama fasilitas makan di lokasi.

Joseph Ernst Seppelt mendirikan kilang anggur pada tahun 1851 setelah memperoleh tanah di Barossa Valley, dengan konstruksi utama selesai pada tahun 1878. Properti ini menjadi pusat produksi anggur yang signifikan di wilayah tersebut selama beberapa dekade berikutnya.

Kilang anggur ini membawa warisan Jerman yang terlihat dalam metode konstruksi dan desainnya, dibawa oleh pendiri Joseph Ernst Seppelt dari Eropa. Pengunjung melihat pengaruh ini di ruang bawah tanah batu dan cara anggur masih dibuat dengan tangan secara tradisional.

Rencanakan untuk menjelajahi berbagai area mencicipi dan sisihkan waktu untuk mengunjungi ruang bawah tanah, karena properti ini mencakup area yang luas. Tur berpemandu membantu Anda memahami tata letak dan proses pembuatan anggur, dan alas kaki yang nyaman disarankan untuk berjalan melalui area teras.

Kilang anggur ini memiliki satu-satunya koleksi anggur berkelanjutan di dunia yang telah berumur 100 tahun, yang masih tersedia untuk dibeli oleh pengunjung. Anggur-anggur berusia seabad ini menunjukkan bagaimana anggur berkembang dan matang selama jangka waktu yang panjang.