Wolf Blass, Kilang anggur di Barossa Valley, Australia Selatan

Wolf Blass adalah kilang anggur di wilayah Barossa Valley Australia Selatan yang memproduksi anggur dari berbagai varietas anggur termasuk Riesling, Chardonnay, Shiraz, dan Cabernet Sauvignon. Fasilitas ini mencakup area produksi, pintu cellar, dan berbagai gaya anggur dari yang lebih ringan hingga yang lebih penuh.

Wolfgang Blass, seorang imigran Jerman dengan pelatihan pembuatan anggur formal, mendirikan kilang anggur pada tahun 1966 dan membawa teknik Eropa ke Barossa Valley. Warisan pendiriannya terus membentuk cara kilang anggur beroperasi hingga saat ini.

Nama kilang anggur menghormati pendirinya, seorang pembuat anggur asal Jerman yang pengaruhnya masih terlihat dalam metode produksi hingga saat ini. Pengunjung dapat mengamati bagaimana teknik tradisional berbaur dengan praktik modern, terutama dalam pembuatan anggur merah berbadan penuh.

Pintu cellar terbuka setiap hari bagi pengunjung untuk mencicipi rilis terkini dan pilihan khusus. Membantu untuk memeriksa sebelumnya untuk waktu yang lebih tenang jika Anda lebih suka pengalaman mencicipi yang lebih santai.

Kilang anggur telah mengumpulkan banyak penghargaan internasional sepanjang sejarahnya, membangun reputasi untuk kualitas yang konsisten. Pengakuan ini sering tercermin dalam anggur yang tersedia untuk dicicipi selama kunjungan.