The Loose Box, Restoran Prancis di Mundaring, Australia.
The Loose Box adalah restoran Prancis yang menempati bangunan cottage di sepanjang Great Eastern Highway di pinggiran timur Perth. Properti ini mencakup enam akomodasi tamu, memungkinkan pengunjung menggabungkan makan dengan menginap.
Tempat ini dibuka pada tahun 1979 di bawah koki Alain Fabrègues, menyajikan masakan Prancis klasik selama lebih dari tiga dekade. Tempat ini ditutup pada Juli 2013 setelah periode panjang operasi yang konsisten.
Restoran ini membawa teknik kuliner Prancis ke Australia Barat, menawarkan menu cicip delapan hidangan dengan pilihan tradisional dan vegetarian. Para tamu merasakan metode memasak Prancis klasik yang dipadukan dengan bahan lokal dan persiapan yang cermat.
Pengunjung dapat menikmati hidangan seperti Coconut Prawn Broth, Meeresfrüchte-Tian, dan Salmon dengan kerang lokal. Para tamu dapat menggabungkan makanan mereka dengan pilihan akomodasi yang tersedia di lokasi.
Restoran ini meraih peringkat dua bintang dari West Australian Good Food Guide 2013 tak lama sebelum ditutup. Pengakuan ini mendokumentasikan posisinya sebagai salah satu tujuan bersantap terbaik di wilayah tersebut pada tahun-tahun terakhirnya.
Komunitas para pelancong yang penuh rasa ingin tahu
AroundUs menghimpun ribuan tempat pilihan, tips lokal, dan permata tersembunyi, yang diperkaya setiap hari oleh 60,000 kontributor di seluruh dunia.
