Greenhouse, Restoran di Perth, Australia
Rumah Kaca adalah restoran di pusat kota Perth, dibangun dengan bahan daur ulang dan dilengkapi taman herba di atap. Bangunan ini menggabungkan ruang makan dengan tanaman hidup dan area hijau yang mendukung langsung hidangan yang disajikan.
Restoran ini dibuka pada tahun 2009 dan dirancang oleh seorang kreator Belanda dengan tujuan beroperasi tanpa emisi karbon. Visi awal untuk makan berkelanjutan ini menetapkan standar baru pada saat itu.
Nama ini mencerminkan komitmen restoran terhadap alam, terlihat di setiap sudut ruang. Pengunjung memperhatikan tanaman dan area hijau yang terjalin dalam pengalaman makan sebagai bagian inti dari cara tempat ini beroperasi.
Restoran ini terletak di distrik pusat bisnis dan mudah diakses dengan berjalan kaki. Sebaiknya pesan meja terlebih dahulu, terutama jika Anda berencana berkunjung pada jam makan sibuk.
Proyek taman atap dirawat setiap hari oleh staf, memungkinkan herba dan bahan segar langsung masuk ke dapur. Panen harian ini membentuk menu dengan cara yang berubah sesuai musim.
Komunitas para pelancong yang penuh rasa ingin tahu
AroundUs menghimpun ribuan tempat pilihan, tips lokal, dan permata tersembunyi, yang diperkaya setiap hari oleh 60,000 kontributor di seluruh dunia.
