Bishop's House, Restoran di Perth, Australia
Lamont's terletak di dalam Bishop's House, sebuah bangunan yang terdaftar sebagai warisan di pusat kota Perth, menawarkan makan di ruang pribadi dengan pemandangan taman melalui jendela besar. Struktur ini berasal dari pertengahan tahun 1800-an dan dipulihkan dengan hati-hati untuk berfungsi sebagai restoran.
Bangunan ini awalnya dibangun pada pertengahan tahun 1800-an sebagai kediaman untuk uskup Anglikan. Kemudian berubah menjadi restoran yang diakui setelah pekerjaan restorasi besar-besaran.
Ruang makan menghormati tradisi memasak Australia Barat dengan menampilkan bahan-bahan lokal yang disiapkan dengan teknik yang berakar pada pendekatan kuliner Kate Lamont. Pengunjung merasakan makanan regional yang merayakan cita rasa dan produsen dari daerah sekitarnya.
Restoran menerima reservasi untuk kelompok yang terdiri dari 10 orang atau lebih dan biasanya buka dari Rabu hingga Jumat. Pemesanan di muka disarankan karena ukuran kelompok diperlukan.
Tempat ini memiliki hubungan kuat dengan Lamont's Winery, yang didirikan oleh Corin Lamont di bawah bimbingan ayahnya Jack Mann, seorang pembuat anggur Australia yang berpengaruh. Hubungan ini menjalin pengalaman bersantap dengan budaya anggur lokal.
Komunitas para pelancong yang penuh rasa ingin tahu
AroundUs menghimpun ribuan tempat pilihan, tips lokal, dan permata tersembunyi, yang diperkaya setiap hari oleh 60,000 kontributor di seluruh dunia.
