Spice route paarl, Destinasi anggur dan makanan di Paarl, Afrika Selatan

Spice Route adalah destinasi anggur dan makanan di sebuah properti peternakan di Paarl dengan pemandangan gunung, di mana beberapa produsen khusus beroperasi. Situs ini mencakup perkebunan anggur, tempat pembuatan bir, penyulingan, dan pembuat makanan artisanal dalam satu lokasi terpadu.

Peternakan ini didirikan pada tahun 1693 sebagai Leeuwenjacht dan dikembangkan sebagai lahan pertanian selama berabad-abad. Pada tahun 1997, Charles Back mengubah properti ini menjadi pusat kuliner saat ini.

Para produsen di lokasi menampilkan keahlian Afrika Selatan melalui pembuatan anggur, penyulingan, pembuatan bir, dan persiapan makanan di beberapa tempat wine tasting. Pengunjung dapat menonton dan mengalami bagaimana tradisi artisanal lokal berlanjut dengan cara kontemporer.

Pengunjung dapat membeli Spice Route Passport yang berlaku selama satu tahun, yang memberikan akses ke wine tasting di lima tempat berbeda di properti. Pas ini memungkinkan Anda menjelajahi berbagai tempat dengan kecepatan Anda sendiri.

The Trading Company menampilkan barang buatan tangan dari pengrajin regional yang dapat dibeli pengunjung. Di Môigoeters Creative Studio, tamu dapat melukis keramik mereka sendiri untuk glasir dan pembakaran.