Cajamarca, Kota di Cajamarca, Peru

Cajamarca adalah kota di Departemen Cajamarca di Andes utara Peru, terletak pada ketinggian 2.750 meter (9.022 kaki) di lembah pegunungan. Bangunan kolonial yang terbuat dari batu ukir berkumpul di sekitar plaza pusat, dari mana beberapa jalan bercabang menuju lingkungan perumahan dan zona pasar.

Francisco Pizarro menangkap penguasa Inca Atahualpa di sini pada tahun 1532, menandai awal kendali Spanyol atas Kekaisaran Inca. Spanyol kemudian membangun gereja dan bangunan publik di atas fondasi struktur Inca asli.

Plaza utama menjadi tempat berkumpul pada malam hari, di mana penduduk duduk di bangku sambil mengobrol dalam kelompok kecil atau berjalan-jalan di sepanjang jalur. Di jalan-jalan samping, para wanita menjual produk susu segar dari pedesaan sekitar, termasuk keju dan yogurt yang telah dibuat di sini selama beberapa generasi.

Ketinggian dapat menyebabkan kelelahan bagi pengunjung yang baru tiba pada awalnya, jadi disarankan untuk meluangkan waktu menyesuaikan diri selama hari-hari pertama. Sebagian besar situs berada dalam jarak berjalan kaki di pusat kota, sementara tempat yang lebih jauh seperti Cumbe Mayo memerlukan transportasi.

Akuaduk Cumbe Mayo di luar kota terdiri dari saluran yang dipahat ke dalam batuan vulkanik lebih dari 3.000 tahun yang lalu. Presisi potongan menunjukkan pemahaman tentang tekanan air dan kemiringan yang terus mengesankan para insinyur hingga saat ini.