Lavash Restaurant, Restoran Armenia di Yerevan, Armenia
Lavash Restaurant adalah rumah makan Armenia di Tumanyan Street di Yerevan dengan beberapa lantai dan area tempat duduk di dalam dan di luar ruangan. Tempat ini memiliki oven tandoor yang menghasilkan roti pipih Armenia segar sepanjang hari.
Restoran ini dibuka pada April 2017 dan memperkenalkan konsep dari pertanian ke meja ke Yerevan. Restoran ini membangun kemitraan erat dengan produsen pertanian lokal sejak awal.
Restoran ini menampilkan tradisi memasak Armenia dalam praktik sehari-hari, terutama melalui pembuatan lavash di oven tanah liat yang terlihat oleh tamu. Anda dapat menyaksikan bagaimana roti pipih ini, yang menjadi pusat setiap hidangan Armenia, dibuat dengan tangan.
Anda dapat membeli produk pertanian segar, telur, dan makanan khas lokal langsung dari toko pertanian di lantai pertama. Ini memudahkan Anda untuk makan sekaligus membawa pulang bahan-bahan daerah.
Restoran ini menyajikan brtuch, hidangan pagi berupa lavash yang diisi dengan produk susu, buah kering, dan bahan-bahan daerah. Sarapan tradisional ini sering diabaikan oleh pengunjung dari luar.
Komunitas para pelancong yang penuh rasa ingin tahu
AroundUs menghimpun ribuan tempat pilihan, tips lokal, dan permata tersembunyi, yang diperkaya setiap hari oleh 60,000 kontributor di seluruh dunia.
