Sir and Star, Restoran di Olema, Amerika Serikat
Sir and Star adalah restoran farm-to-table yang menempati bangunan Victoria bertingkat di persimpangan Sir Francis Drake Boulevard dan Star Route One di Marin County. Tempat ini berfungsi sebagai restoran sekaligus area hunian dengan tempat duduk tersebar di berbagai lantai.
Restoran ini dibuka pada tahun 2012 di dalam bangunan Olema Inn yang bersejarah dari tahun 1876. Rafael Garcia awalnya membangun struktur tersebut sebagai bagian dari hibah tanah Meksiko di daerah tersebut.
Restoran ini bekerja sama dengan petani dan produsen makanan terdekat untuk mendapatkan bahan musiman dari wilayah tersebut. Hubungan ini membentuk apa yang dapat disiapkan dapur dan apa yang muncul di menu setiap hari.
Restoran ini beroperasi dengan sistem menu harga tetap dengan penawaran yang berubah tergantung pada hari dalam seminggu. Disarankan untuk melakukan reservasi terlebih dahulu untuk menjamin meja.
Interior menampilkan fitur desain era Victoria yang dipadukan dengan objek dekoratif tak terduga seperti boneka keramik dan rumput laut kering yang dipasang di dinding gelap. Koleksi barang eklektik ini menciptakan suasana yang khas dan personal di area makan.
Komunitas para pelancong yang penuh rasa ingin tahu
AroundUs menghimpun ribuan tempat pilihan, tips lokal, dan permata tersembunyi, yang diperkaya setiap hari oleh 90.791 kontributor di seluruh dunia.
