Hedge's Wigwam, Restoran bertema penduduk asli Amerika di Pleasant Ridge, Michigan

Hedge's Wigwam adalah restoran yang ditempatkan dalam struktur teepee beton besar di sepanjang Woodward Avenue. Pengunjung bergerak melalui jalur layanan gaya kafetaria untuk memilih hidangan seperti Fillet of Soul yang disajikan dengan kentang tumbuk dan saus cokelat, sementara lima patung yang dicat menandai pintu masuk bangunan.

Roy Hedge mendirikan restoran ini pada tahun 1927, dimulai dari stan jus jeruk sebelumnya yang ia kembangkan menjadi tujuan bersantap lengkap. Operasi terus melayani pelanggan selama beberapa dekade sebelum ditutup pada tahun 1967.

Ruang makan menampilkan pilar kulit kayu birch dan meja kayu yang menampilkan barang buatan tangan, menciptakan ruang yang mencerminkan tradisi seni dan kerajinan penduduk asli Amerika di seluruh bangunan.

Restoran ini menggunakan sistem layanan gaya kafetaria di mana tamu memilih makanan mereka dari konter pajangan daripada memesan dari pelayan. Pendekatan ini membuat bersantap cepat dan santai, memungkinkan pengunjung bergerak melalui antrean dengan kecepatan mereka sendiri.

Air terjun bertingkat mengalir dari langit-langit ke kolam setengah lingkaran yang dipenuhi ikan mas, menciptakan titik fokus di mana pengunjung melempar koin dan membuat permohonan selama makan. Fitur air ini menjadi ritual yang berkesan bagi banyak tamu yang mengunjungi tempat ini.