Criollos Chocolatier Thomas Pontacq, Toko cokelat di La Rochelle, Prancis
Criollos Chocolatier Thomas Pontacq adalah toko cokelat buatan tangan di La Rochelle, Prancis. Butik kecil ini menawarkan batang cokelat, praline, ganache, dan kotak hadiah, semuanya dibuat setiap hari di bengkel yang ada di tempat.
Thomas Pontacq membuka bengkel pada akhir 2019, setelah bekerja dengan pembuat cokelat terhormat di Prancis dan Swiss. Tahun-tahun pelatihan itu membentuk pendekatannya, yang berfokus pada rasa murni dan keahlian yang cermat.
Criollos dikenal karena cokelatnya yang dibuat tanpa perasa buatan atau pengawet, menggunakan bahan-bahan yang dipilih dengan hati-hati. Tampilan berubah sesuai musim, dengan kreasi untuk Paskah, Natal, dan acara lain sepanjang tahun.
Toko ini berada di pusat La Rochelle dan mudah dijangkau dengan berjalan kaki dari jalan-jalan bersejarah kota. Pada akhir pekan dan selama periode liburan bisa ramai, jadi kunjungan pada pagi hari kerja cenderung lebih tenang.
Criollos terdaftar di Guide des Croqueurs de Chocolat tak lama setelah dibuka, salah satu referensi paling dihormati untuk pembuat cokelat di Prancis. Toko ini juga menawarkan pesanan khusus untuk bisnis, dengan opsi menambahkan logo atau pesan pribadi pada kemasan.
Komunitas para pelancong yang penuh rasa ingin tahu
AroundUs menghimpun ribuan tempat pilihan, tips lokal, dan permata tersembunyi, yang diperkaya setiap hari oleh 91.181 kontributor di seluruh dunia.
