Etablissements Saunion, Toko cokelat di Bordeaux, Prancis
Etablissements Saunion adalah pembuat dan toko cokelat di Rue Georges Clemenceau, di pusat Bordeaux. Etalase dipenuhi cokelat buatan tangan, praline, dan manisan, dan aroma cokelat segar tercium begitu Anda masuk.
Toko ini didirikan pada tahun 1893 oleh keluarga lokal yang ingin membawa cokelat berkualitas ke Bordeaux. Sejak itu, toko ini tetap menjadi bagian tetap kota selama lebih dari satu abad.
Guinettes Bordelaises, ceri yang dilapisi cokelat, adalah spesialisasi lokal yang sering dicari pelanggan tetap khususnya di toko ini. Resep yang diwariskan turun-temurun memberi setiap potongan hubungan dengan cara pembuatan cokelat di Bordeaux dahulu kala.
Toko ini berada di Rue Georges Clemenceau, jalan pejalan kaki yang sibuk di pusat Bordeaux, mudah dijangkau dengan berjalan kaki. Layak dikunjungi di luar hari raya besar seperti Paskah dan Natal, saat antrean cenderung lebih pendek.
Saunion memperoleh kakao dari produsen yang mengikuti metode pertanian berkelanjutan, sebuah komitmen yang tidak umum untuk toko yang berakar pada abad ke-19. Pendekatan ini memengaruhi pemilihan kakao yang digunakan dalam resep mereka.
Komunitas para pelancong yang penuh rasa ingin tahu
AroundUs menghimpun ribuan tempat pilihan, tips lokal, dan permata tersembunyi, yang diperkaya setiap hari oleh 91.871 kontributor di seluruh dunia.
