Chocolats Thierry Papereux, Toko cokelat di Montpellier, Prancis
Cokelat Thierry Papereux adalah toko dan bengkel cokelat kecil di Rue Saint-Paul di pusat Montpellier. Rak-raknya dipenuhi kotak berwarna-warni dan cokelat buatan tangan, dan ruangannya cukup terbuka untuk melihat para pembuat cokelat bekerja.
Thierry Papereux menghabiskan bertahun-tahun mempelajari keahlian membuat cokelat sebelum membuka toko di Montpellier bersama Nadine. Seiring waktu, bengkel ini membangun reputasi sebagai tempat yang mengikuti tradisi cokelat artisan Prancis.
Toko di Rue Saint-Paul terletak dekat pusat bersejarah Montpellier dan menarik pengunjung yang mampir setelah berjalan-jalan di jalan-jalan tua. Thierry sering berbicara tentang asal biji kakao, yang membuat membeli sekotak cokelat terasa lebih personal.
Toko tutup pada hari Minggu, dan jam buka bisa berubah selama Paskah, jadi ada baiknya memeriksa sebelum berkunjung. Beberapa halte trem dan tempat parkir berada dalam jarak jalan kaki, menjadikannya tempat singgah yang nyaman.
Thierry dan Nadine sendiri mengunjungi pasar kakao dan perkebunan untuk memilih biji yang mereka gunakan, bukan mengandalkan pemasok. Pendekatan langsung ini berarti rasa di toko dapat dilacak kembali ke pilihan yang dibuat di sumbernya.
Komunitas para pelancong yang penuh rasa ingin tahu
AroundUs menghimpun ribuan tempat pilihan, tips lokal, dan permata tersembunyi, yang diperkaya setiap hari oleh 90.902 kontributor di seluruh dunia.
