Weingut Fritz Wieninger, Pabrik anggur di Wina, Austria

Weingut Fritz Wieninger adalah pabrik anggur keluarga yang terletak di Stammersdorf, distrik ke-21 Wina, dikelilingi oleh lahan kebun anggur. Bangunannya memiliki ruang bawah tanah berkubah berusia berabad-abad dengan lengkungan bata bersama sentuhan desain modern, termasuk ruang cicip yang terang dengan kursi tong kayu dan tampilan sampel tanah.

Pabrik anggur ini didirikan pada abad ke-18 oleh kakek buyut Fritz Wieninger dan tetap menjadi operasi keluarga sejak itu. Fritz mengambil alih bisnis dari ibunya pada tahun 1987 dan memperluasnya untuk mencakup sekitar 45 hektar tanah.

Nama pabrik anggur ini membawa warisan pembuatan anggur Wina selama generasi dan dikenal di seluruh kota. Pengunjung merasakan bagaimana budaya anggur Wina tradisional beroperasi saat ini, dari kursi kayu tong di ruang cicip hingga tampilan tanah yang menjelaskan zona kebun anggur Wina yang berbeda.

Disarankan untuk membuat janji, terutama untuk cicip atau tur kebun anggur, karena ini memastikan perhatian yang tepat untuk grup Anda. Lokasinya mudah diakses dengan transportasi umum, sehingga nyaman bagi pengunjung yang menjelajahi kota.

Pabrik anggur ini memainkan peran kunci dalam menghidupkan kembali Wiener Gemischter Satz DAC tradisional, anggur campuran yang secara historis sederhana dan terjangkau. Saat ini, Wieninger memproduksi versi berkualitas tinggi dari campuran yang pernah diabaikan ini, membuatnya populer lagi di Austria dan menjadi penjual teratas mereka di Amerika Serikat.