Konzelmann Estate Winery, Winery dan toko anggur di Niagara-on-the-Lake, Kanada
Konzelmann Estate Winery adalah kilang anggur di tepi Danau Ontario di Niagara-on-the-Lake yang memproduksi anggur dan menawarkan cicipan. Properti ini mencakup kebun anggur tepat di tepi air, ruang cicip modern, dan berbagai pengalaman di mana pengunjung dapat mencicipi anggur seperti Pinot Noir, Chardonnay, dan anggur persik khas mereka.
Tradisi pembuatan anggur keluarga ini dimulai pada 1893 di Uhlbach, Jerman, sebelum Herbert Konzelmann tiba di Niagara-on-the-Lake pada 1984. Pendiri mengenali potensi tanah lokal dan iklim danau untuk pertumbuhan anggur dan mendirikan kilang anggur sebagai produsen anggur pemenang penghargaan.
Nama Konzelmann berasal dari keluarga pendiri yang membawa tradisi pembuatan anggur Jerman mereka ke Kanada. Pengunjung dapat melihat hari ini bagaimana warisan Eropa ini membentuk cara kilang anggur beroperasi dan anggur yang dihasilkannya.
Kilang anggur ini terletak tepat di tepi danau dengan parkir dan ruang cicip terbuka yang mudah dijelajahi. Pengunjung sebaiknya menyediakan cukup waktu untuk menikmati berbagai pengalaman, dari cicipan singkat hingga tur lebih lama dan sesi kubah pribadi.
Pada 2008, Vidal Icewine dari kilang anggur ini meraih pengakuan dalam daftar Top 100 Wine Spectator, penghargaan pertama semacam itu untuk kilang anggur Kanada. Anggur pencuci mulut dari anggur beku ini masih disajikan hari ini dalam cangkir cokelat, menjadikan cicipan sebagai pengalaman istimewa.
Komunitas para pelancong yang penuh rasa ingin tahu
AroundUs menghimpun ribuan tempat pilihan, tips lokal, dan permata tersembunyi, yang diperkaya setiap hari oleh 91.791 kontributor di seluruh dunia.
