Pastéis de Belém, Toko kue di Belém, Lisbon, Portugal
Pastéis de Belém adalah toko roti di Lisbon yang terkenal dengan kue berisi krim yang dibuat dari adonan tipis dan berlapis. Toko ini beroperasi di bangunan bersejarah dan melayani ratusan pengunjung setiap hari yang datang untuk mencicipi makanan khas lokal ini.
Toko roti ini dimulai pada abad ke-19 ketika beroperasi di sebelah biara. Resepnya, yang awalnya dijaga oleh para biarawan, terus dibuat menggunakan prinsip serupa hingga hari ini.
Toko roti ini memiliki tempat khusus dalam identitas Lisbon, menarik orang-orang yang ingin mencicipi apa yang telah dinikmati penduduk setempat selama beberapa generasi. Tempat ini mencerminkan bagaimana kue menjadi pusat tradisi sosial dan kuliner kota.
Tempat ini bisa sangat ramai, terutama pada jam-jam sibuk turis, jadi berkunjunglah pagi-pagi atau sore hari. Anda bisa makan di tempat atau membeli kue untuk dibawa pulang.
Isiannya terbuat dari campuran seperti custard yang mengandung kayu manis dan rempah lain yang dibungkus dalam adonan tipis, menciptakan bagian luar yang karamelisasi. Banyak pengunjung terkejut saat menemukan bagian tengah krim cair yang muncul saat digigit.
Komunitas para pelancong yang penuh rasa ingin tahu
AroundUs menghimpun ribuan tempat pilihan, tips lokal, dan permata tersembunyi, yang diperkaya setiap hari oleh 60,000 kontributor di seluruh dunia.
