Communale, Food court di Saint-Ouen-sur-Seine, Prancis

Memasuki ruang industri besar ini terasa seperti memasuki pabrik tua yang lahir kembali, dengan balok logam tinggi, cahaya alami mengalir melalui jendela tinggi, dan suasana hangat tempat orang berkumpul untuk makan, melihat-lihat kios pasar, atau sekadar bersantai di tempat yang terasa terbuka dan ramah.

Bangunan ini awalnya dibangun beberapa dekade lalu untuk merakit kereta cepat Alstom, dan setelah bertahun-tahun penurunan, aula industri tua itu diubah menggunakan kayu daur ulang dan bahan bekas, mempertahankan karakter aslinya sambil menciptakan tempat berkumpul modern yang menghormati masa lalu kerjanya.

Tempat ini merayakan makanan dari seluruh dunia, dengan kios kecil yang dijalankan oleh koki lokal dan pendatang baru yang menyajikan ayam goreng Korea, ceviche Peru, couscous Tunisia, taco Meksiko, dan kimbap buatan sendiri, menciptakan suasana pasar yang ramah di mana Anda dapat menemukan resep asli dan bertemu orang-orang yang memasaknya.

Terletak di Rue de l'Hippodrome, food court ini buka Selasa hingga Jumat dari pagi hingga tengah malam, Sabtu dari pagi hingga sore, dan Minggu dari pagi hingga tengah malam, sehingga mudah untuk mampir makan siang, camilan sore, atau makan malam santai bersama teman.

Crane kuning besar dari masa industri bangunan masih berdiri di dalam, mengingatkan pengunjung pada sejarah tempat ini, dan seluruh area dirancang untuk berkembang menjadi pusat budaya dengan rencana konser langsung, klub, dan residensi koki, memadukan makanan dengan seni dan musik.