Maison Issa, Restoran Lebanon di arondisemen ke-15, Paris, Prancis
Maison Issa adalah restoran Lebanon di arondisemen ke-15 Paris yang menyajikan masakan Levant yang autentik. Menunya menampilkan hidangan mezze tradisional, shawarma, dan spesialisasi seperti makloubé yang disiapkan di dapur terbuka yang dapat dilihat tamu dari meja mereka.
Koki Hassan Issa mendirikan restoran ini untuk melestarikan resep tradisional Lebanon yang diwariskan keluarganya dari generasi ke generasi. Ia membawa teknik memasak dan cita rasa autentik dari tanah airnya langsung ke dunia kuliner Paris.
Restoran ini mencerminkan budaya makanan Lebanon melalui cara para tamu berbagi beberapa piring kecil dan makan bersama dari hidangan yang sama. Praktik ini mengubah makan menjadi pengalaman sosial dan komunal.
Restoran ini terletak di dekat stasiun metro Convention dan mudah dijangkau dengan transportasi umum. Pengunjung akan menemukan ruang sederhana yang sepenuhnya fokus pada kualitas makanan, dengan dekorasi minimal dan tata makan yang lugas.
Ruang ini sengaja menghindari dekorasi rumit, dan memilih untuk sepenuhnya fokus pada persiapan makanan autentik. Dapur terbuka memungkinkan tamu menonton koki bekerja dan melihat teknik memasak tradisional dalam aksi.
Komunitas para pelancong yang penuh rasa ingin tahu
AroundUs menghimpun ribuan tempat pilihan, tips lokal, dan permata tersembunyi, yang diperkaya setiap hari oleh 90.754 kontributor di seluruh dunia.
