Kaliya Reimagined Food & Drinks, Restoran dan bar di atap di Thira, Yunani.
Kaliya Reimagined Food & Drinks memiliki teras di atap dengan pemandangan laut Aegea, menyajikan masakan fusion Yunani yang inovatif dengan penekanan pada bahan lokal segar dan koktail buatan tangan.
Tempat ini menempati bangunan tahun 1950-an yang mencerminkan era rekonstruksi pascaperang di Santorini, ketika pulau mulai mengembangkan infrastruktur pariwisata modern setelah berabad-abad pertanian vulkanik tradisional.
Tempat ini mencerminkan keramahan Yunani kontemporer dengan memadukan cita rasa Mediterania tradisional dengan teknik kuliner modern, menciptakan hidangan yang merayakan hasil lokal sekaligus mengakomodasi preferensi diet internasional termasuk pilihan bebas gluten.
Buka setiap hari dari pukul 11:30 hingga 01:00, restoran menyarankan reservasi awal terutama untuk tempat duduk di teras, dan staf terlatih untuk menangani kebutuhan diet khusus dan manajemen alergen.
Restoran ini mengambil namanya dari kata Yunani kuno 'Kallos' yang berarti keindahan, sebagai penghormatan terhadap sebutan historis Santorini sebagai Kalliste, pulau paling indah di Cyclades.
Komunitas para pelancong yang penuh rasa ingin tahu
AroundUs menghimpun ribuan tempat pilihan, tips lokal, dan permata tersembunyi, yang diperkaya setiap hari oleh 92.318 kontributor di seluruh dunia.
