Dachgarten - auf dem Gasteig, Bar atap di distrik Au-Haidhausen, Munich, Jerman
Taman atap di Gasteig adalah teras di pusat budaya terbesar di Eropa dengan tiga bar, beberapa stan makanan, dan bedeng sayuran yang tersebar di berbagai tingkat. Tempat ini menawarkan pemandangan ke seluruh Munich dan menyajikan anggur organik Demeter serta hidangan vegan yang dibuat dari bahan lokal.
Operasi dimulai di berbagai lokasi di Munich dan kembali pada tahun 2025 sebagai instalasi sementara di Gasteig selama masa renovasinya. Konsep ini tumbuh dari ide untuk menghubungkan pusat budaya dengan makanan berkelanjutan dan penghijauan.
Nama ini mencerminkan konsep taman di atap, dan pengunjung merasakan perpaduan budaya makanan dengan bercocok tanam di perkotaan. Pengelola dan tetangga bersama-sama menanam bedeng sayuran yang membentuk karakter tempat ini.
Tempat ini buka setiap hari dari pukul 5 sore hingga tengah malam dan hanya dapat diakses melalui tangga dari pintu masuk S-Bahn. Saat hujan, atap ditutup dan pemesanan di muka tidak dimungkinkan.
Instalasi ini menggunakan modul surya untuk menghasilkan sekitar 70 persen kebutuhan energinya di lokasi dan berfungsi sebagai model untuk bangunan berkelanjutan. Labu, lobak, dan kacang tumbuh di atap dan digunakan langsung di dapur.
Komunitas para pelancong yang penuh rasa ingin tahu
AroundUs menghimpun ribuan tempat pilihan, tips lokal, dan permata tersembunyi, yang diperkaya setiap hari oleh 91.123 kontributor di seluruh dunia.
