White Rabbit, Restoran teras atap di Moskow, Rusia

White Rabbit adalah restoran dan bar di atap lantai 16 Smolensky Passage di Moskow, dikelilingi jendela kaca panorama yang membingkai pemandangan seluruh kota. Interiornya menggabungkan perabotan mewah dengan sentuhan desain yang menyenangkan, termasuk tempat duduk beludru, bilik melengkung, dan bar luas yang menyimpan wine dan minuman racikan kreatif.

Restoran ini dibuka pada 2012 dan dengan cepat diakui sebagai salah satu tempat makan terbaik di Rusia dan tujuan global yang dihormati. Perkembangannya mencerminkan misi Chef Vladimir Mukhin untuk menghormati resep Rusia berusia berabad-abad sambil menggabungkan teknik memasak Eropa modern.

Nama White Rabbit merujuk pada Wonderland karya Lewis Carroll, dan koneksi ini membentuk cara pengunjung mengalami tempat ini. Detail menyenangkan seperti lukisan kelinci dan minuman dengan nama kreatif berdasarkan cerita tersebut terjalin dalam cara orang menggunakan dan mengingat ruang ini.

Disarankan untuk memesan tempat sebelumnya, terutama pada akhir pekan dan hari libur, karena meja cepat penuh. Jam buka bervariasi sepanjang minggu, dengan waktu buka pada tengah hari atau lebih lambat dan tutup sekitar tengah malam atau lebih lambat pada akhir pekan, terutama selama bulan-bulan musim panas.

Lift pribadi dirancang agar terasa seperti berjalan melalui hutan, mempersiapkan pengunjung untuk pengalaman bertema begitu mereka naik. Beberapa hidangan memiliki elemen interaktif yang dapat dipindai dengan aplikasi ponsel pintar untuk mengungkap efek visual khusus, mengubah makan menjadi kejutan yang tak terduga.