Penthouse Bar + Grill, Restoran dan bar di atap gedung di Bangkok, Thailand

Penthouse Bar + Grill menempati lantai atas Park Hyatt Bangkok, dengan jendela dari lantai ke langit-langit yang membingkai pemandangan kota panorama dan teras terbuka yang dilengkapi perabot modern dan pencahayaan halus. Tempat ini membentang beberapa tingkat, menghubungkan area dalam dan luar ruangan menjadi satu pengalaman yang berkesinambungan.

Tempat ini didirikan sebagai bagian dari ekspansi Park Hyatt Bangkok ke dunia kuliner mewah, dibangun di bekas lokasi Kedutaan Besar Inggris. Transformasi ini mengubah lokasi yang penting secara historis menjadi tujuan baru bagi tamu yang canggih.

Restoran ini memadukan metode memasak Barat dengan cita rasa Thailand, menampilkan layar kayu ukiran tangan dari pengrajin Thailand utara. Ubin keramik tradisional berdampingan dengan elemen desain modern, menciptakan ruang di mana estetika lama dan baru bertemu.

Restoran beroperasi setiap hari dari pukul 5:30 sore hingga tengah malam, dengan reservasi disarankan untuk malam akhir pekan dan disarankan berpakaian smart casual. Parkir tersedia di dekatnya, membuat tempat ini mudah diakses bagi tamu yang datang.

Tempat ini memiliki Whiskey Bar tersembunyi di balik pintu berpanel walnut, dihiasi keramik Chiang Mai dan menampilkan sepeda motor BMW vintage. Sudut pribadi ini sering luput dari perhatian banyak pengunjung meskipun menjadi salah satu fitur menonjolnya.