Bar Vinos Y Tapas Sur, Restoran dan bar di Cadiz, Spanyol
Bar Vinos Y Tapas Sur adalah restoran dekat Playa Victoria yang menyajikan anggur Spanyol dan piring kecil untuk dibagi. Dapur menyiapkan kroket ekor banteng, irisan ham Iberia, dan makanan laut segar dengan cara sederhana dan langsung.
Tempat ini mengikuti tradisi bar tapas yang muncul di Andalusia selama tahun 1800-an, ketika piring kecil datang bersama minuman. Kebiasaan ini membentuk bagaimana orang di Cadiz masih makan dan berkumpul hari ini.
Menu mencerminkan apa yang dimakan penduduk setempat dan telah dimakan selama generasi, dengan tuna merah, anemon laut, dan anggur regional sebagai bahan utama. Rasa ini menceritakan kisah bagaimana Cadiz terhubung dengan laut dan tradisi memasak Andalusia.
Tempat ini hanya beberapa langkah dari pantai, jadi berjalan-jalan di sepanjang air mudah dilakukan sebelum atau sesudah makan. Jam buka berubah tergantung hari dalam seminggu, jadi periksa dulu untuk merencanakan kunjungan Anda dengan baik.
Koki membuat hidangan nasi di mana waktu memasak diukur dengan hati-hati agar rasa makanan laut muncul tanpa tertutupi. Persiapan ini menjadi inti dari apa yang membuat tempat ini menonjol dari tempat tapas lainnya.
Komunitas para pelancong yang penuh rasa ingin tahu
AroundUs menghimpun ribuan tempat pilihan, tips lokal, dan permata tersembunyi, yang diperkaya setiap hari oleh 90.916 kontributor di seluruh dunia.
