Bodega Trapiche, Tempat pembuatan anggur di Coquimbito, Argentina
Bodega Trapiche adalah tempat pembuatan anggur di Coquimbito yang menggarap lahan kebun anggur dan menghasilkan anggur dari varietas seperti Malbec, Torrontés, dan Cabernet Sauvignon. Fasilitas produksi utamanya memakai bangunan bersejarah tempat anggur diolah menjadi minuman.
Perkebunan ini didirikan pada 1883 dan memperkenalkan tong kayu ek Prancis ke Argentina. Bangunan Florentine dari 1912 kemudian diadaptasi sebagai pusat produksi untuk operasi modern.
Tempat pembuatan anggur ini bekerja sama dengan ratusan petani anggur lokal dan menghargai kerja mereka dengan mencantumkan nama masing-masing pada label anggur tertentu. Hubungan dengan produsen regional ini tetap terlihat dalam beragam anggur yang dibuat di sini.
Pengunjung dapat menjelajahi area dan mengikuti tur berpemandu yang memperlihatkan proses produksi dari panen anggur hingga pembotolan. Sebaiknya periksa jam buka terlebih dahulu karena bisa berubah menurut musim.
Restoran di lokasi mengambil bahan dari kebun biodinamik yang dirawat di properti dan menciptakan hidangan yang cocok dengan pilihan anggur. Pendekatan ini menghubungkan makanan langsung dengan apa yang dihasilkan perkebunan.
Komunitas para pelancong yang penuh rasa ingin tahu
AroundUs menghimpun ribuan tempat pilihan, tips lokal, dan permata tersembunyi, yang diperkaya setiap hari oleh 60,000 kontributor di seluruh dunia.
