Passione di Sofì, Pizzeria di SpaccaNapoli, Napoli, Italia
Passione di Sofì adalah pizzeria di SpaccaNapoli yang menyajikan pizza Neapolitan dengan isian ricotta, spesialisasi pasta goreng, dan berbagai pilihan street food di dua lantai. Menunya menampilkan variasi pizza klasik dan spesialisasi jalanan lokal yang tersedia di seluruh ruang.
Restoran ini melanjutkan tradisi pembuatan pizza Neapolitan yang sudah berusia berabad-abad, yang dimulai di jalanan Naples pada abad ke-18. Praktik memasak ini telah berkembang dari generasi ke generasi dan tetap menjadi bagian penting dari warisan lokal.
Tempat ini menarik penduduk lokal dan wisatawan yang ingin mencicipi masakan Neapolitan asli. Orang-orang berkumpul di sini untuk menikmati hidangan tradisional seperti cuoppo, kerucut kertas berisi spesialisasi gorengan yang bisa dimakan sambil berjalan.
Lokasinya berada di area yang sibuk dan mudah dijangkau dengan berjalan kaki untuk kunjungan singkat maupun lama. Tersedia pilihan bawa pulang dan tempat duduk, sehingga pengunjung dapat memilih yang paling sesuai.
Pizza Fritta khas disiapkan dengan metode tidak biasa di mana adonan digoreng, bukan dipanggang. Pendekatan ini menciptakan tekstur yang sama sekali berbeda dari versi panggang klasik dan memberi pengunjung cara alternatif untuk merasakan tradisi pizza Naples.
Komunitas para pelancong yang penuh rasa ingin tahu
AroundUs menghimpun ribuan tempat pilihan, tips lokal, dan permata tersembunyi, yang diperkaya setiap hari oleh 91.021 kontributor di seluruh dunia.
