Le Mas Bottero, Restoran berbintang Michelin di Saint-Cannat, Prancis.
Le Mas Bottero adalah restoran berbintang Michelin di Saint-Cannat yang menawarkan hidangan halus berbahan musiman dari produsen lokal di dekat pegunungan Luberon dan wilayah anggur Coteaux d'Aix. Restoran ini memasok bahan dari pemasok lokal dan menyajikan menu yang berubah setiap musim.
Restoran meraih bintang Michelin pada 2020 setelah koki Nicolas Bottero mengembangkan interpretasinya tentang masakan Provençal. Pengakuan ini mengakui upayanya menghubungkan teknik tradisional Prancis selatan dengan pemikiran kontemporer.
Koki mengambil inspirasi dari tradisi masakan Prancis selatan dan menggunakan tanaman dari kebun herbal di lokasi bersama bahan dari produsen terdekat. Para tamu memperhatikan bagaimana sumber lokal membentuk setiap hidangan di menu.
Restoran beroperasi Rabu hingga Sabtu untuk makan malam dan Minggu untuk makan siang, dengan reservasi di muka tersedia melalui situs web. Pengunjung sebaiknya memesan terlebih dahulu karena tempat duduk tanpa reservasi tidak tersedia di luar jam yang ditetapkan ini.
Properti ini mencakup toko gourmet tempat pengunjung dapat membeli selai buatan rumah dan produk regional yang dipilih secara pribadi oleh koki Nicolas Bottero. Tamu dapat membawa cita rasa tempat ini pulang setelah kunjungan mereka.
Komunitas para pelancong yang penuh rasa ingin tahu
AroundUs menghimpun ribuan tempat pilihan, tips lokal, dan permata tersembunyi, yang diperkaya setiap hari oleh 90.808 kontributor di seluruh dunia.
