Sancerre, desa di Centre-Val de Loire, Prancis

Sancerre adalah desa di atas bukit di wilayah Centre-Val de Loire yang berada pada ketinggian 312 meter di atas Lembah Loire. Permukiman ini memiliki jalan-jalan sempit dan bangunan batu tua dari abad ke-15 yang mengelompok di sekitar medan yang tinggi.

Desa ini memainkan peran penting selama Perang Agama Prancis ketika penduduk Protestannya mengalami pengepungan selama delapan bulan pada tahun 1573, yang mengakibatkan kerugian besar. Periode ini meninggalkan bekas mendalam pada tempat ini dan penduduknya.

Daerah ini terkenal dengan anggur putihnya yang dibuat dari anggur Sauvignon Blanc yang ditanam di kebun anggur di sekitar desa. Pengunjung dapat mencicipi keju lokal Crottin de Chavignol, yang secara tradisional dibuat dari susu kambing dan dipadukan dengan anggur ini.

Tempat ini cocok untuk berjalan kaki, terutama jika dimulai dari Tour des Fiefs, menara yang tersisa dari kastel abad pertengahan. Dari sana, Anda dapat mengakses titik pandang ke Lembah Loire dan kebun anggur di sekitarnya.

Setelah krisis phylloxera pada akhir tahun 1800-an, fokus beralih dari Pinot Noir ke Sauvignon Blanc, yang sepenuhnya mendefinisikan ulang identitas anggur tempat ini. Transformasi ini menjadikan tempat ini pusat anggur putih yang diakui di Prancis.