Ye Shanghai, Restoran Tionghoa di Tsim Sha Tsui, Hong Kong
Ye Shanghai adalah restoran Tionghoa yang tersebar di dua lantai di mal K11 Musea, menyajikan masakan Shanghai tradisional. Ruangnya memadukan desain kontemporer dengan elemen dekoratif Tionghoa klasik di seluruh area makan.
Restoran ini membangun reputasinya selama dua dekade sebagai tujuan bersantap di Hong Kong sebelum pindah ke K11 Musea pada 2020. Relokasi membawanya ke posisi menonjol di tepi laut Salisbury Road.
Dapur menampilkan teknik memasak Shanghai tradisional melalui area persiapan terbuka di mana Anda dapat melihat koki bekerja. Pengunjung melihat bagaimana hidangan klasik seperti ayam mabuk dan irisan tipis daging babi dibuat dengan tangan.
Restoran ini berada di lantai tujuh K11 Musea di Salisbury Road dan buka setiap hari dari pukul 11:30 hingga 22:00. Gedung ini memiliki lift dan akses kursi roda, sehingga mudah mencapai area makan.
Restoran ini meraih pengakuan Michelin sambil mempertahankan harga yang wajar dibandingkan dengan tempat serupa lainnya yang berprestise. Ini menjadikannya nilai yang baik bagi mereka yang mencari masakan berkualitas tanpa harga premium.
Komunitas para pelancong yang penuh rasa ingin tahu
AroundUs menghimpun ribuan tempat pilihan, tips lokal, dan permata tersembunyi, yang diperkaya setiap hari oleh 60,000 kontributor di seluruh dunia.
