Aqua, Restoran di Tsim Sha Tsui, Hong Kong
aqua adalah restoran Jepang-Italia di lantai 17 H Zentre yang menawarkan dua menu terpisah di ruang dengan pemandangan pelabuhan melalui jendela dari lantai ke langit-langit. Dapur menyiapkan hidangan Jepang dan Italia sesuai tradisi masing-masing.
Restoran ini dibuka pada awal tahun 2000-an dan memperkenalkan konsep fusion yang menggabungkan presisi Jepang dan tradisi Italia dalam dunia kuliner Hong Kong. Perpaduan dua pendekatan kuliner ini memengaruhi cara kota ini memandang makan di restoran.
Restoran ini menggabungkan kebiasaan makan dari kedua belahan dunia dengan menyajikan porsi sushi individu dan piring bersama bersama hidangan pasta Mediterania.
Restoran menerima reservasi dan beroperasi setiap hari dengan jam yang panjang, sehingga dapat dikunjungi untuk makan siang dan makan malam sepanjang minggu. Sebaiknya memesan terlebih dahulu, terutama pada akhir pekan, untuk mendapatkan tempat duduk dengan pemandangan pelabuhan.
Tamu dapat memesan dari kedua menu dalam satu waktu makan, menciptakan pasangan tak terduga seperti pasta truffle diikuti sashimi segar atau sebaliknya. Kebebasan ini memungkinkan setiap pengunjung merancang pengalaman kuliner mereka sendiri saat itu juga.
Komunitas para pelancong yang penuh rasa ingin tahu
AroundUs menghimpun ribuan tempat pilihan, tips lokal, dan permata tersembunyi, yang diperkaya setiap hari oleh 60,000 kontributor di seluruh dunia.
