Restaurant Chez Bejgueni, restoran di Marrakech, Maroko

Chez Bejgueni adalah restoran yang tersebar di dua lantai di Rue Ibn Aicha, dengan tempat duduk di dalam dan di luar ruangan serta sentuhan dekoratif tradisional Maroko. Ruang ini memadukan tata letak makan yang praktis dengan detail desain lokal yang terlihat di seluruh ruangan.

Restoran ini dibuka saat Marrakech mengembangkan budaya makanannya dan masakan daerah mendapat pengakuan lebih luas. Restoran ini menjadi bagian dari perkembangan dunia kuliner kota ketika resep lokal mulai menarik lebih banyak pengunjung.

Restoran ini menggabungkan tradisi masakan Mediterania dan Maroko yang dapat dicicipi pengunjung di setiap hidangan yang disajikan di sini.

Lokasi ini paling baik dicapai dengan berjalan kaki di lingkungan pusat Marrakech yang mudah dilalui. Pengunjung sebaiknya memeriksa apakah ada ruang untuk kelompok mereka dan berusaha tiba pada waktu yang lebih tenang seperti sore atau awal malam.

Salad Marocaine de Grillade Mixte di sini menggunakan bahan-bahan lokal segar yang dikombinasikan dengan daging panggang dengan cara yang menjadi ciri khas rumah. Banyak tamu kembali khusus untuk mencicipinya lagi, karena keseimbangan antara sayuran dan daging sulit ditiru di tempat lain.