Papilles, Restoran di Poitiers, Prancis
Papilles adalah restoran di Poitiers yang menyajikan masakan Prancis modern di ruang makan dengan kursi kayu, bantal kulit krem, dinding putih, dan cermin berbingkai tanaman. Ruangnya terasa terang dan terbuka, dengan desain sederhana yang menjaga perhatian pada makanan.
Chef Sébastien Boireau membuka Papilles setelah berganti karier, dengan memanfaatkan sejarah panjang keluarganya di dunia restoran. Latar belakangnya membentuk keputusannya untuk membangun tempat makannya sendiri.
Restoran ini mempertahankan standar kuliner Prancis melalui menu musiman yang menampilkan carpaccio kerang dan fillet daging sapi muda dengan mousseline wortel dan jus jeruk darah.
Restoran ini terletak di Rue Sadi Carnot dan buka untuk layanan Rabu hingga Sabtu pukul 19:15. Reservasi melalui telepon diperlukan untuk memastikan meja.
Menu mengikuti konsep kejutan di mana tamu menemukan hidangan baik sebelum atau setelah mencicipinya. Pendekatan ini mengubah setiap makan menjadi penemuan kuliner yang tak terduga.
Komunitas para pelancong yang penuh rasa ingin tahu
AroundUs menghimpun ribuan tempat pilihan, tips lokal, dan permata tersembunyi, yang diperkaya setiap hari oleh 60,000 kontributor di seluruh dunia.
