Le Bœuf à la Mode, Restoran dan toko daging di Limoges, Prancis.
Le Bœuf à la Mode adalah restoran dan toko daging di Limoges yang menyiapkan potongan daging premium dengan teknik memasak daerah. Tempat ini menggabungkan penjualan daging eceran dengan bersantap mewah di satu lokasi.
Restoran ini telah melayani Limoges selama lebih dari lima puluh tahun, tetap setia pada teknik jagal dan memasak Prancis tradisional. Tempat ini menjaga teknik dan nilai kerajinannya tetap utuh dari generasi ke generasi.
Dapur memperoleh bahan-bahannya dari peternakan dan produsen terdekat di seluruh wilayah. Keterkaitan dengan pembuat makanan lokal ini membentuk apa yang Anda temukan di menu setiap hari.
Tempat ini beroperasi dengan jadwal mingguan tetap dengan jam berbeda tergantung harinya. Ada baiknya mengetahui kapan Anda berencana berkunjung sehingga Anda dapat memeriksa waktu buka yang tepat.
Restoran hanya menggunakan daging sapi dari sapi yang berumur setidaknya delapan tahun. Usia lanjut ini memunculkan kualitas khusus pada daging yang memengaruhi tekstur dan rasa.
Komunitas para pelancong yang penuh rasa ingin tahu
AroundUs menghimpun ribuan tempat pilihan, tips lokal, dan permata tersembunyi, yang diperkaya setiap hari oleh 90.798 kontributor di seluruh dunia.
