Restaurant YOKO, Restoran di Rennes, Prancis
YOKO adalah restoran fusion Jepang-Prancis di Rennes yang menyajikan donburi saat makan siang dan hidangan Prancis dengan pengaruh Jepang pada malam hari. Menunya mencakup kreasi seperti daun bawang dengan miso dan katsuobushi vinaigrette.
Chef Julien Lemarié mendirikan YOKO pada Juni 2017, menciptakan ruang makan yang mencerminkan latar belakang kulinernya dan pengalaman internasionalnya. Restoran ini tumbuh dari visinya untuk menggabungkan dua tradisi kuliner.
Menu malam menampilkan piring kecil untuk berbagi yang menggabungkan teknik memasak Prancis dengan bahan-bahan Jepang, menciptakan pengalaman makan bersama.
Restoran ini terletak di tanah datar dan mudah diakses, dengan interior nyaman yang mengundang untuk berlama-lama. Sebaiknya pesan tempat terlebih dahulu, terutama pada malam akhir pekan.
Restoran ini menawarkan dua pilihan makan siang: menu terjangkau dengan tiga hidangan dan pilihan premium yang menampilkan persiapan okonomiyaki spesial mereka. Hidangan pancake Jepang ini dibuat di sini dengan teknik Prancis.
Komunitas para pelancong yang penuh rasa ingin tahu
AroundUs menghimpun ribuan tempat pilihan, tips lokal, dan permata tersembunyi, yang diperkaya setiap hari oleh 90.738 kontributor di seluruh dunia.
