Nubeluz, Bar koktail di atap hotel mewah di Manhattan, New York.
Nubeluz adalah bar koktail yang terletak di lantai 50 The Ritz-Carlton NoMad, menawarkan pemandangan Manhattan yang luas melalui jendela dari lantai ke langit-langit. Ruang ini melingkar dalam busur 270 derajat, menciptakan suasana terbuka dan lapang dari berbagai sudut pandang.
Tempat ini didirikan pada tahun 2022 oleh Chef José Andrés sebagai bagian dari koleksi restoran dan bar-nya yang terus bertambah di seluruh negeri. Pembukaan ini menandai pergeseran menuju budaya koktail kelas atas yang dipadukan dengan tradisi kuliner Spanyol.
Nama ini menggabungkan kata-kata Spanyol 'nube' yang berarti awan dan 'luz' yang berarti cahaya, mencerminkan perpaduan pengaruh Amerika dan Spanyol. Gabungan linguistik ini muncul di seluruh desain dan suasana ruang.
Lokasi ini berada jauh di atas kota, jadi pengunjung harus memperkirakan waktu tunggu lift dan menyediakan waktu ekstra untuk tiba dan menetap. Reservasi dikelola melalui sistem khusus, dan jam buka bervariasi sepanjang minggu, sehingga bijak untuk memeriksa ketersediaan terkini sebelum berangkat.
Salt Air Margarita khas disajikan dengan lapisan busa putih yang menyerupai semburan laut, dibuat menggunakan teknik bartending khusus. Detail yang mencolok secara visual ini telah menjadi favorit pengunjung tetap.
Komunitas para pelancong yang penuh rasa ingin tahu
AroundUs menghimpun ribuan tempat pilihan, tips lokal, dan permata tersembunyi, yang diperkaya setiap hari oleh 60,000 kontributor di seluruh dunia.
