L'officine, Restoran dan bar anggur di Bordeaux, Prancis
L'Officine adalah restoran dan bar anggur yang menempati bekas bangunan apotek, mempertahankan detail arsitektur asli dan pekerjaan kayu dari tahun 1900-an. Chef Christophe Duparay menciptakan koleksi anggur pilihan dan menu musiman di ruang 46 kursi di pusat Bordeaux.
Bangunan ini berasal dari tahun 1900-an ketika berfungsi sebagai apotek dan mendapatkan arsitektur serta detail interior yang khas. Struktur ini telah dilestarikan dan sekarang menjadi fondasi restoran, mempertahankan koneksi dengan masa lalu tempat ini.
Nama itu sendiri berasal dari apotek yang pernah menempati ruang ini, dan warisan itu masih membentuk suasana tempat ini hari ini. Anda dapat merasakan sejarah ini dalam cara anggur dan makanan disajikan kepada tamu.
Restoran buka dari Selasa hingga Sabtu mulai pukul 6 sore, menerima kelompok hingga 46 tamu. Metode pembayaran standar diterima, membuat kunjungan mudah bagi sebagian besar tamu.
Dapur menulis menu baru setiap hari di papan tulis, menggunakan bahan musiman segar dari produsen dan pasar lokal. Pendekatan ini berarti setiap kunjungan menawarkan hidangan berbeda dan pengalaman kuliner baru.
Komunitas para pelancong yang penuh rasa ingin tahu
AroundUs menghimpun ribuan tempat pilihan, tips lokal, dan permata tersembunyi, yang diperkaya setiap hari oleh 90.758 kontributor di seluruh dunia.
