Cloche Paris, Restoran di Les Halles, Prancis
Cloche Paris adalah restoran di Les Halles dengan dinding kayu gelap, meja marmer, dan taplak meja putih yang menciptakan ruang makan mewah. Interiornya dirancang oleh Hypnos dan Rodaa Studio dengan estetika kontemporer di seluruh ruangan.
Tempat ini berkembang dari La Cloche des Halles, bistro sudut abad ke-18 yang pernah menempati lokasi yang sama di Rue Coq Héron. Transformasi ini mempertahankan masa lalu situs sambil menciptakan tempat makan modern.
Koki Thomas Coupeau dan Orfeo Ranieri menggabungkan teknik Prancis tradisional dengan inovasi kuliner kontemporer, menyajikan hidangan seperti ayam berlapis tarragon.
Restoran menerima tamu dari Selasa hingga Minggu dengan layanan malam, menawarkan pengalaman makan lengkap yang butuh waktu untuk dinikmati. Rencanakan kunjungan Anda dengan fleksibel dan datang siap menghabiskan beberapa jam di meja.
Dapur menggabungkan metode Prancis klasik dengan kreasi modern yang mengejutkan, seperti mousse cokelat dan minyak zaitun yang dihiasi caper. Koktail khusus seperti gin dan tonik dengan infus saffron melengkapi pendekatan tak terduga pada rasa tradisional ini.
Komunitas para pelancong yang penuh rasa ingin tahu
AroundUs menghimpun ribuan tempat pilihan, tips lokal, dan permata tersembunyi, yang diperkaya setiap hari oleh 90.829 kontributor di seluruh dunia.
