Café de Altamira, Kafe dan restoran sarapan di Santiago de Compostela, Spanyol.
Café de Altamira adalah restoran sarapan dan makan malam di sebuah bangunan dengan dinding batu dan detail kayu. Interiornya menampilkan bola lampu gantung, rak botol, dan peralatan makan Sargadelos yang khas di seluruh ruangan.
Tempat ini berada di dalam gedung hotel Pazo de Altamira dan melanjutkan tradisi gastronomi Galicia. Tempat ini menafsirkan ulang resep regional melalui pendekatan kontemporer.
Tempat ini mengambil inspirasi dari tradisi masakan Galicia dan mendapatkan bahan dari pasar terdekat untuk hidangan regional yang autentik. Hubungan dengan produk lokal ini mencerminkan bagaimana budaya makanan kota bekerja dalam praktik.
Jam buka dari 13:30 hingga 15:30 untuk makan siang dan 20:30 hingga 23:00 untuk makan malam. Anda dapat melakukan reservasi dengan menelepon +34 981 558 592.
Restoran ini meraih penghargaan Bib Gourmand untuk menunya yang berbasis pasar. Hidangan seperti makarel panggang dengan ajoblanco dan tomat cherry-ponzu menunjukkan bagaimana bahan lokal mendapat interpretasi kreatif di sini.
Komunitas para pelancong yang penuh rasa ingin tahu
AroundUs menghimpun ribuan tempat pilihan, tips lokal, dan permata tersembunyi, yang diperkaya setiap hari oleh 90.884 kontributor di seluruh dunia.
