Merastri, Restoran tradisional di Heraklion, Yunani
Merastri adalah restoran tradisional di pusat kota Heraklion yang fokus pada masakan Kreta. Restoran ini menyajikan hidangan dari oven kayu termasuk pasta buatan tangan, spesialisasi domba, dan roti pipih yang dibuat dengan bahan lokal berkualitas tinggi.
Restoran ini didirikan pada tahun 2006 dan dikenal karena mempertahankan teknik memasak tradisional dan resep dari gastronomi Kreta. Selama bertahun-tahun restoran ini telah menerima beberapa penghargaan atas keahlian ini.
Restoran ini fokus pada spesialisasi regional Kreta seperti kambing rebus dan daun sayuran isi yang disiapkan dengan minyak zaitun lokal dan anggur. Bahan-bahannya berasal dari daerah sekitar dan mencerminkan apa yang tumbuh dan berkembang di pulau ini.
Restoran ini terletak di dekat Gereja St Mark dengan ruang untuk makan di dalam dan di luar ruangan. Mudah dijangkau dan buka untuk pengunjung pada jam malam setiap hari.
Oven kayu menghasilkan hidangan khusus yang disiapkan menggunakan metode memasak Kreta kuno yang diwariskan dari generasi ke generasi. Teknik-teknik ini memberikan rasa khas pada makanan yang sulit ditiru di dapur modern.
Komunitas para pelancong yang penuh rasa ingin tahu
AroundUs menghimpun ribuan tempat pilihan, tips lokal, dan permata tersembunyi, yang diperkaya setiap hari oleh 60,000 kontributor di seluruh dunia.
