La gormanda, Restoran di l'Eixample, Barcelona, Spanyol
La Gormanda adalah restoran di lingkungan l'Eixample di Barcelona, terletak di Jalan Aribau. Dapurnya fokus pada bahan musiman dan menggabungkan resep Katalan klasik dengan gaya memasak yang lebih personal.
Restoran ini dibuka pada tahun 2017 dan merupakan proyek solo pertama koki Carlota Claver, yang sebelumnya menjalankan dua restoran keluarga di lingkungan yang sama. Sejak dibuka, restoran ini disebut dalam Panduan Repsol dan dinobatkan sebagai restoran paling direkomendasikan di Barcelona dalam acara TV Joc de Cartes.
Restoran buka dari Senin hingga Jumat untuk makan siang dan makan malam, jadi memesan tempat terlebih dahulu adalah ide bagus, terutama pada malam yang sibuk. Ruangnya dapat diakses oleh tamu dengan kebutuhan mobilitas dan memiliki teras untuk cuaca baik.
Restoran ini memiliki area di lantai bawah di mana tamu dapat melihat para juru masak bekerja, yang menambah dimensi berbeda pada pengalaman makan. Daftar anggurnya menampilkan botol-botol dari produsen kecil yang sulit ditemukan di tempat lain, menawarkan beberapa kejutan bahkan bagi mereka yang sangat mengenal anggur.
Komunitas para pelancong yang penuh rasa ingin tahu
AroundUs menghimpun ribuan tempat pilihan, tips lokal, dan permata tersembunyi, yang diperkaya setiap hari oleh 60,000 kontributor di seluruh dunia.
