Casa Manteca, Restoran Spanyol di La Viña, Cádiz, Spanyol
Casa Manteca adalah restoran Spanyol di lingkungan La Viña, Distrito 4, Cádiz. Dindingnya bercat putih, perabotannya dari kayu, dan tata ruangnya sederhana: ham, chicharrones, dan tapas lokal disajikan di bar dengan alas kertas kraft.
Tempat ini didirikan pada tahun 1970-an, ketika pemiliknya mulai menyajikan ham di atas kertas kraft, kebiasaan yang menjadi ciri khas Casa Manteca. Selama beberapa dekade berikutnya, dekorasi dan menu sebagian besar tetap sama, sehingga ruangan ini masih terasa berakar pada era itu.
Casa Manteca berada di lingkungan La Viña, salah satu bagian tertua Cádiz, tempat penangkapan ikan dan kehidupan jalanan telah lama membentuk kebiasaan sehari-hari. Di dalam, foto-foto lama menghiasi dinding dan orang-orang makan sambil berdiri di bar atau berkerumun di meja-meja kecil, seperti yang telah mereka lakukan selama beberapa generasi.
Restoran ini berada di lingkungan La Viña dan mudah dijangkau dengan berjalan kaki dari pusat kota Cádiz. Tempat ini bisa cepat penuh pada akhir pekan dan malam sibuk, jadi datang lebih awal biasanya membantu.
Pada waktu tertentu dalam setahun, pedagang menjual bulu babi segar tepat di luar pintu, dan pelanggan membawanya ke dalam untuk dimakan di bar dengan segelas anggur. Kebiasaan ini terkait dengan tradisi penangkapan ikan di La Viña dan jarang disebutkan dalam panduan wisata.
Komunitas para pelancong yang penuh rasa ingin tahu
AroundUs menghimpun ribuan tempat pilihan, tips lokal, dan permata tersembunyi, yang diperkaya setiap hari oleh 90.791 kontributor di seluruh dunia.
