LPA The Culinary Bar, Restoran di Ayamonte, Spanyol
LPA The Culinary Bar adalah restoran di Plaza la Lota di Ayamonte, sebuah kota di wilayah Huelva di Spanyol selatan, dekat perbatasan Portugal. Restoran ini menyajikan hidangan Mediterania yang dibuat dengan bahan-bahan lokal bersama dengan pilihan yang lebih terinspirasi internasional seperti ceviche, ikan laut tandoori, dan es krim foie gras.
Restoran ini awalnya dibuka di lokasi yang lebih kecil di Ayamonte sebelum pindah ke tempatnya saat ini di Plaza la Lota pada tahun 2019. Kepindahan ini memungkinkan ruang makan yang lebih besar dan dapur yang lebih besar untuk mendukung menu yang lebih kreatif.
Nama LPA adalah singkatan dari La Puerta Alta, yang berarti "Pintu Atas" dalam bahasa Spanyol. Restoran ini menarik penduduk lokal dan pengunjung dari seberang perbatasan Portugal di dekatnya, mencerminkan karakter campuran Ayamonte sebagai kota perbatasan.
Restoran buka dari Selasa hingga Minggu selama sore dan malam. Memesan terlebih dahulu adalah ide bagus, terutama pada akhir pekan dan selama bulan-bulan yang lebih hangat ketika permintaan lebih tinggi.
Koki, Fabio, adalah juru masak otodidak dari Piemonte di Italia yang mempelajari keterampilannya dari neneknya, bukan di dapur profesional. Ia menjalankan restoran bersama istrinya yang berasal dari Irlandia, Cliodhna, memberikan tempat ini campuran latar belakang yang tidak biasa.
Komunitas para pelancong yang penuh rasa ingin tahu
AroundUs menghimpun ribuan tempat pilihan, tips lokal, dan permata tersembunyi, yang diperkaya setiap hari oleh 90.846 kontributor di seluruh dunia.
