Trattoria dall Oste, Steakhouse Italia di Firenze, Italia.
Trattoria Firenze ini menyajikan dua belas jenis daging sapi premium termasuk Chianina, Marchigiana, Wagyu, dan Kobe, semuanya diperam dengan metode tradisional yang meningkatkan rasa dan memastikan kelembutan luar biasa.
Tempat ini didirikan pada pertengahan abad ke-20 oleh Antonio, seorang penggemar daging yang mengembangkan sistem pasokan langsung dari peternakan bersertifikat di Eropa, Amerika Utara, dan Asia.
Restoran ini menghormati tradisi kuliner Tuscany dengan menyajikan bistecca alla fiorentina yang terkenal, dibuat dengan daging sapi Chianina lokal, simbol gastronomi Florence yang diwariskan dari generasi ke generasi koki terampil.
Restoran ini buka setiap hari dari pukul 11.00 hingga 22.30, tetapi tidak dapat diakses kursi roda, jadi reservasi awal disarankan untuk mendapatkan meja di tempat makan yang populer ini.
Tempat ini memegang kendali penuh atas rantai pasokannya dari peternakan hingga pemeraman, memastikan ketertelusuran penuh dan standar kualitas luar biasa untuk setiap potongan daging yang disajikan kepada pelanggan yang teliti.
Komunitas para pelancong yang penuh rasa ingin tahu
AroundUs menghimpun ribuan tempat pilihan, tips lokal, dan permata tersembunyi, yang diperkaya setiap hari oleh 90.984 kontributor di seluruh dunia.
