Ciro & sons, Restoran dan pizzeria di Florence, Italia
Ciro & sons adalah restoran dan pizzeria di Florence, Italia, dengan interior sederhana berupa meja kayu, pencahayaan lembut, dan foto-foto lama di dinding. Ruangnya terbagi antara ruang makan utama dan beberapa meja luar yang menghadap ke jalan, dengan oven kayu yang terlihat dari konter.
Restoran ini tumbuh dari dapur keluarga yang dimulai dengan satu oven kayu dan beberapa meja di jalan ini. Seiring waktu, pemilik memperluas ruang tanpa menghilangkan detail batu yang lebih tua, mempertahankan pendekatan yang sama terhadap adonan dan topping yang pertama kali menarik pelanggan tetap ke sini.
Dinding belakang dekat oven menampilkan papan menu tulisan tangan yang berubah sesuai musim, tanda bahwa dapur mengikuti hasil pasar bukan daftar tetap. Penduduk lokal cenderung memesan satu pizza dan segelas anggur rumah, lalu tinggal lebih lama dari yang diharapkan, mengubah makan sederhana menjadi malam yang lambat.
Reservasi membantu pada malam dan akhir pekan yang sibuk, karena ruangan dipenuhi penduduk lokal dan wisatawan. Berjalan dari pusat kota mudah, dan meja luar menawarkan pemandangan jalan yang bagus bagi siapa pun yang ingin makan sambil mengamati orang.
Sudut lamaran dekat jendela depan diam-diam dikenal di antara staf, yang akan mengatur waktu hidangan penutup atau sebotol anggur tiba pada saat yang tepat. Lonceng kuningan kecil tergantung di dekat pintu, dibunyikan oleh dapur ketika pasangan mengatakan ya.
Komunitas para pelancong yang penuh rasa ingin tahu
AroundUs menghimpun ribuan tempat pilihan, tips lokal, dan permata tersembunyi, yang diperkaya setiap hari oleh 90.793 kontributor di seluruh dunia.
