Anogi, Restoran di Imerovigli, Yunani
Anogi adalah restoran di pusat desa Imerovigli, Santorini, tepat di samping plaza kecil yang penuh bunga. Restoran ini menyajikan masakan rumahan Yunani, dengan hidangan daging, makanan laut, pasta, dan beberapa pilihan vegetarian, dinikmati di dalam atau di bawah teras luar yang teduh.
Restoran ini dibuka sekitar sembilan tahun yang lalu, didirikan oleh Haroula dan Lambros sebagai tempat keluarga yang dibangun berdasarkan resep buatan sendiri. Seiring waktu, tempat ini tumbuh menjadi bagian tetap dari kehidupan desa, dengan pendekatan memasak yang sama seperti saat awal berdiri.
Di Anogi, kebiasaan orang Yunani makan perlahan dan berbagi hidangan sangat terasa. Para tamu duduk bersama mengelilingi porsi besar dan membiarkan makan malam berlanjut dengan santai hingga malam.
Memesan tempat terlebih dahulu adalah ide bagus, terutama pada bulan-bulan sibuk, karena tempat ini cepat penuh dan tamu kadang menunggu di luar. Saat cuaca lebih dingin, tungku kayu menghangatkan ruangan dalam, sementara bulan-bulan yang lebih hangat lebih cocok untuk tempat duduk luar yang teduh.
Roti dan makanan penutup dipanggang segar di tempat setiap hari, bukan didatangkan dari luar. Tamu yang duduk dekat pintu masuk dapat melihat sekilas ke dapur terbuka dan menyaksikan staf bekerja.
Komunitas para pelancong yang penuh rasa ingin tahu
AroundUs menghimpun ribuan tempat pilihan, tips lokal, dan permata tersembunyi, yang diperkaya setiap hari oleh 60,000 kontributor di seluruh dunia.
