The Refuge, Restoran dan bar di Manchester, GB
The Refuge adalah restoran dan bar yang berada di dalam Palace Hotel di Oxford Street, pusat kota Manchester. Tempat ini terbagi menjadi empat ruang: ruang makan dengan dapur terbuka dan bilik, bar granit panjang, Winter Garden yang beratap kaca, dan ruangan lebih kecil bernama The Den dengan permainan dan bar pribadi.
Gedung ini dibangun antara tahun 1891 dan 1932 untuk perusahaan Refuge Assurance dan kemudian menjadi bagian dari Palace Hotel. Ketika ruang ini direnovasi menjadi restoran dan bar, dinding terakota asli, bata berlapis kaca, dan permukaan marmer tetap dipertahankan.
Nama ini berasal langsung dari perusahaan Refuge Assurance yang pernah menempati gedung ini, sebuah detail yang masih membentuk identitas tempat ini hingga kini. Winter Garden, bagian beratap kaca di dalam, menarik orang untuk menikmati teh sore dan koktail di suasana terang yang terasa berbeda dari bagian lain tempat ini.
The Refuge buka setiap hari dari sarapan hingga malam, sehingga mudah dikunjungi hampir kapan saja. Akhir pekan cenderung ramai, terutama untuk brunch, jadi sebaiknya pesan meja terlebih dahulu.
Bar ini menyajikan 18 bir kerajinan berbeda dari keran, termasuk bir rumah bernama Volta yang dibuat khusus untuk tempat ini. Musik disediakan oleh DJ yang sering merupakan teman pemilik, sehingga suasananya berubah dari kunjungan ke kunjungan.
Komunitas para pelancong yang penuh rasa ingin tahu
AroundUs menghimpun ribuan tempat pilihan, tips lokal, dan permata tersembunyi, yang diperkaya setiap hari oleh 60,000 kontributor di seluruh dunia.
