Paz Taqueria, Restoran Meksiko di New Town, Edinburgh, Inggris
Paz Taqueria adalah restoran Meksiko di New Town Edinburgh, di Thistle Street. Restoran ini menyajikan taco dengan isian seperti ayam, gurita, dan lidah sapi, bersama hidangan pembuka dan koktail.
Paz Taqueria dibuka pada Desember 2023 di lokasi bekas El Cartel, tempat taco populer yang tutup setelah lockdown. Tempat ini didirikan oleh Stuart McCluskey, yang juga pernah terlibat dengan El Cartel.
Nama Paz berarti damai dalam bahasa Spanyol, kata sederhana yang memberi suasana santai. Menu memadukan makanan jalanan Meksiko tradisional dengan sentuhan lokal, dan taco dimaksudkan untuk dimakan dengan tangan, seperti di Meksiko.
Tempatnya kecil dan populer, jadi bersiaplah menunggu pada jam sibuk; sebaiknya datang lebih awal atau siap kembali nanti. Jaraknya hanya jalan kaki singkat dari Princes Street, sehingga mudah dijangkau dengan berjalan kaki.
Ruang makan memiliki dinding berwarna biru kehijauan dan poster retro, memberikan kesan lebih dewasa daripada pendahulunya. Dapur juga menawarkan isian taco yang kurang umum, seperti gurita confit dan lidah sapi.
Komunitas para pelancong yang penuh rasa ingin tahu
AroundUs menghimpun ribuan tempat pilihan, tips lokal, dan permata tersembunyi, yang diperkaya setiap hari oleh 92.547 kontributor di seluruh dunia.
