Saigon 75, restoran di Stuttgart, Jerman
Saigon 75 adalah restoran di Stuttgart, Jerman, yang terletak di Königstraße, jalan utama di pusat kota. Di dalam, tamu menemukan meja kayu sederhana, pencahayaan lembut, dan hidangan yang disajikan dalam mangkuk berwarna-warni dengan bumbu dan sayuran segar.
Saigon 75 dibuka di bekas gedung hotel bernama Marquardt setelah proses persetujuan panjang dengan kantor perlindungan monumen. Pemilik menghabiskan tiga tahun merencanakan perpindahan dari mimpi menjadi dapur yang berfungsi di lokasi ini.
Nama ini merujuk pada tahun 1975, tahun ketika Saigon diganti namanya, dan Anda dapat melihat koneksi itu di foto dan warna di dinding. Menu ini mencakup hidangan seperti mangkuk mie mengambang yang dibuat agar terlihat seperti disajikan di jalanan Vietnam saat ini.
Masuk langsung dari zona pejalan kaki dan mintalah bantuan staf dengan menu jika Anda tidak yakin apa yang harus dipesan. Tempat duduk dekat jendela memberi Anda pemandangan jalan saat makan.
Coba Cà Phê Muối, kopi dingin dengan susu kental manis dan sejumput garam yang mengubah rasa pahit menjadi lebih lembut. Anda juga bisa memesan mie Mì Bay, yang ditata sehingga mie tampak melayang di atas mangkuk.
Komunitas para pelancong yang penuh rasa ingin tahu
AroundUs menghimpun ribuan tempat pilihan, tips lokal, dan permata tersembunyi, yang diperkaya setiap hari oleh 60,000 kontributor di seluruh dunia.
