Sapa, Toko kelontong dan restoran di Auray, Prancis
Sapa adalah restoran kecil dan toko kelontong di Rue Jean-Marie Barré di Auray, Brittany, yang menyajikan hidangan Asia Tenggara bersama bagian toko kelontong dengan produk Asia. Ruangannya mungil, dengan beberapa meja untuk makan di tempat dan area konter untuk pesanan bawa pulang.
Sapa didirikan untuk membawa makanan Asia ke Auray, sebuah kota di Brittany di mana jenis masakan ini jarang ditemukan. Seiring waktu, bagian toko kelontong ditambahkan di samping restoran, memberikan tempat ini peran gandanya saat ini.
Sapa dikenal secara lokal karena memadukan masakan Asia Tenggara dengan beberapa sentuhan Breton, seperti kue mentega asin atau hidangan penutup berbahan dasar soba di menu. Kombinasi sudut toko kelontong dan restoran dalam satu ruang kecil memberi tempat ini nuansa lingkungan yang membuat pelanggan tetap kembali.
Alamat di Rue Jean-Marie Barré dekat dengan stasiun kereta Auray, sehingga mudah dijangkau dengan berjalan kaki dari pusat kota. Parkir tersedia di dekatnya bagi yang datang dengan mobil, dan tempat ini cenderung penuh saat makan siang, jadi datang sedikit lebih awal adalah ide bagus.
Pemiliknya sering bepergian ke Asia untuk mencari resep dan bahan baru, itulah sebabnya menu berubah seiring waktu dan pelanggan tetap sering menemukan sesuatu yang baru di setiap kunjungan. Pendekatan langsung dalam pengadaan ini membedakan tempat ini dari sebagian besar restoran Asia di wilayah ini.
Komunitas para pelancong yang penuh rasa ingin tahu
AroundUs menghimpun ribuan tempat pilihan, tips lokal, dan permata tersembunyi, yang diperkaya setiap hari oleh 60,000 kontributor di seluruh dunia.
