Hestia, Restoran di arondisemen ke-5, Paris, Prancis
Hestia adalah restoran di arondisemen ke-5 Paris, dekat Katedral Notre-Dame. Menu berubah secara teratur dan berfokus pada bahan berkualitas tinggi, dengan hidangan yang berakar pada masakan Prancis klasik dan sentuhan modern.
Chef Loïc Dantec memulai kariernya di Normandia dan berlatih di tempat-tempat terkenal di Paris seperti Le Ritz dan Le Bristol. Latar belakang itu membentuk masakan di restoran ini saat ini, dan juga memengaruhi cara tim menerima tamu.
Nama Hestia berasal dari dewi perapian dan rumah Yunani, dan gagasan itu membentuk cara ruang makan ditata. Pencahayaan lembut dan bahan alami memberi ruang ini nuansa makan bersama di antara teman, bukan kunjungan restoran formal.
Reservasi disarankan karena restoran ini kecil dan meja cepat penuh. Makan siang biasanya lebih mudah dipesan daripada makan malam, jadi ada baiknya merencanakan jauh hari jika ingin berkunjung pada malam hari.
Restoran ini juga dikenal sebagai tempat untuk melamar, yang merupakan tawaran tidak biasa di antara tempat makan di Paris. Ukuran ruangan yang kecil dan suasana yang tenang membuatnya cocok secara alami untuk momen pribadi semacam itu.
Komunitas para pelancong yang penuh rasa ingin tahu
AroundUs menghimpun ribuan tempat pilihan, tips lokal, dan permata tersembunyi, yang diperkaya setiap hari oleh 60,000 kontributor di seluruh dunia.
